Jag ÄLSKAR bröd! Och skulle inte klara mej utan det..
Och därför tycker jag att det är SÅ tråkigt att 3 av dom 5 brödsorter som jag tycker om, Inte finns längre. Och två av dom smakar inte alls detsamma längre =(
Något så enkelt som bröd…
Ska det vara så svårt att få det rätt?
Rätt smak.. Rätt färg.. rätt ”hårdhet”. Varit i ugnen tillräckligt länge.. Där är det vanligaste felet.. Att dom inte låter det vara i ugnen tillräckligt länge.. Och att vi får hem det degigt och blekt.
Och det är väääldigt noga at smöret är rätt också.
Temperatur.. Konsistens.. Rätt saltat.